Manipulador de alimentos

La seguridad y salubridad de los alimentos no solo depende de las inspecciones alimentarias. El papel del manipulador de alimentos es crucial como agente activo en la cadena alimentaria, por ello es imprescindible tener la formación adecuada. El manipulador de alimentos es el profesional que trabaja en la preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, […]

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