Curso de Alergias e Intolerancias Alimentarias y Manipulador de Alimentos

Precio original: 321,43 €
Beca: 96,43 €
Precio final: 225,00 €
Plazos
225.00 €
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200 horas de formación
Modalidad Distancia y/u Online
TUTORIZACIÓN PERSONALIZADA
AGENCIA DE COLOCACIÓN
Certificado Aenor

Contenido del pack formativo

  • Carta de presentación
  • Guía del alumno
  • Manual teórico
  • Maletín porta documentos
  • Bolígrafo
  • Acceso a Plataforma Virtual

Metodología

La metodología de aprendizaje para el Curso de Alergias e Intolerancias Alimentarias y Manipulador de Alimentos consiste en el estudio de los distintos temas en los que se estructura, así como en la realización de los supuestos prácticos en su caso.

Los contenidos están diseñados para garantizar un aprendizaje eficaz y ameno.

Además, tendrá un seguimiento y una tutorización personalizada, para que pueda consultar todas sus dudas sobre el Curso de Alergias e Intolerancias Alimentarias y Manipulador de Alimentos.

Evaluación

Para proceder a la evaluación del Curso de Alergias e Intolerancias Alimentarias y Manipulador de Alimentos, se deberán realizar todas las actividades y ejercicios propuestos.

Una vez se compruebe que se han superado al menos el 60% de los diferentes apartados evaluables del Curso de Alergias e Intolerancias Alimentarias y Manipulador de Alimentos, le será entregada su titulación.

Además, en caso de que hubiese realizado prácticas relacionadas, podrá solicitar a la empresa un certificado de prácticas en el que conste el nivel de satisfacción de la empresa con las funciones y tareas desempeñadas.

Matrícula

Esta acción formativa tiene abierto su periodo de matrícula. La dirección del centro podrá cerrar dicho periodo en cualquier momento.

La vigencia de las condiciones ofertadas se mantendrá durante un periodo de 7 días naturales desde que se haya proporcionado la información a la persona interesada.

Duración

Esta acción formativa tiene un total de 200 horas lectivas.

Al tratarse de una formación individual, la fecha de inicio será el momento en el que un alumno/a se matricule, y la fecha de finalización será 11 meses después.

Destinatarios y requisitos

Esta formación está destinada a cualquier persona que desee ampliar sus conocimientos en este ámbito.

Profesorado

El profesorado que imparte y/o tutoriza esta acción formativa cuenta con la capacitación pedagógica y/o experiencia laboral suficiente.

Se podrá contactar con el profesorado y/o tutores mediante correo electrónico, con un plazo máximo de respuesta de 48 horas (días laborables).

BLOQUE I. ALERGÍAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS

TEMA 1. Alergías e intolerancias alimentarias

TEMA 2. Tipos de alergenos contemplados en la normativa

TEMA 3. Plan de prevención de riesgos en alergias alimentarias

TEMA 4. Legislación aplicable y normativas de obligado cumplimiento

TEMA 5. Gestión de los riesgos alergenicos por parte del sector de la alimentación

TEMA 6. Obligaciones de los establecimientos de alimentación

 

BLOQUE II. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA

TEMA 1. Introducción a la dietética y nutrición

TEMA 2. Clasificación de los alimentos y los nutrientes

TEMA 3. Necesidades nutricionales

TEMA 4. Trastornos alimentarios o psicopatología alimentaria

TEMA 5. Prevención de los trastornos alimentarios

TEMA 6. Especialistas en tratamientos d elos trastornos de la conducta alimentaria

TEMA 7. Desnutrición, malnutrición y sobrealimentación

TEMA 8. Obesidad

TEMA 9. Anorexia nerviosa

TEMA 10. Bulimia

TEMA 11. Trastorno por atracón

TEMA 12. Vigorexia

TEMA 13. Ortorexia

TEMA 14. Pica

TEMA 15. Trastorno 

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Formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional. Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad salvo por vías de acreditación de competencias profesionales, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición según requisitos de la convocatoria.

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