| Precio original: | 850,00 € |
|---|---|
| Beca: | 255,00 € |
| Precio final: | 595,00 € |
| Plazos | |
|---|---|
| 595.00 € | |
Este curso de Camarero de Servicio de Sala tiene por objetivo que el alumno aprenda las claves sobre el desarrollo profesional completo de las labores de un camarero de sala. A priori puede parecer un trabajo para el que no es necesaria una formación previa, no obstante cada vez son más los hoteles, servicios de cáterin y restaurantes que exigen una buena presencia, formación y actitud por parte de sus camareros de sala, como ejemplo de la imagen de marca de la empresa a la que representan
En este curso de camarero de servicio de sala el alumno estudiará las nociones elementales de protocolo y atención al cliente, el servicio y decoración de mesas, el proceso de servicio especial: vinos, licores y quesos. El proceso de facturación y las técnicas de comunicación y de actitud que han de ser manifestadas durante el servicio completo
Mediante este curso de camarero de servicio de sala el alumno aprenderá las claves de una actitud profesional y ejemplar, conociendo en profundidad todas las técnicas de servicio necesarias para trabajar en entidades especializadas en servicios especiales.
Saber las características y competencias propias de la labor de restaurantes, comedor o sala
Formar al profesional, desde la base
Saber realizar la compra y guardar según categoría
Conocer los tipos de servicio y protocolo
Conocer cómo debe de ser el trato con el cliente
Saber atender servicios especiales
Saber decorar mesas y local
Saber dar un buen servicio de bebida, tanto vino, licores como otras bebidas
La metodología de aprendizaje para el Curso de Camarero de Servicio de Sala consiste en el estudio de los distintos temas en los que se estructura, así como en la realización de los supuestos prácticos en su caso.
Los contenidos están diseñados para garantizar un aprendizaje eficaz y ameno.
Además, tendrá un seguimiento y una tutorización personalizada, para que pueda consultar todas sus dudas sobre el Curso de Camarero de Servicio de Sala .
Para proceder a la evaluación del Curso de Camarero de Servicio de Sala , se deberán realizar todas las actividades y ejercicios propuestos.
Una vez se compruebe que se han superado al menos el 60% de los diferentes apartados evaluables del Curso de Camarero de Servicio de Sala , le será entregada su titulación.
Además, en caso de que hubiese realizado prácticas relacionadas, podrá solicitar a la empresa un certificado de prácticas en el que conste el nivel de satisfacción de la empresa con las funciones y tareas desempeñadas.
Esta acción formativa tiene abierto su periodo de matrícula. La dirección del centro podrá cerrar dicho periodo en cualquier momento.
La vigencia de las condiciones ofertadas se mantendrá durante un periodo de 7 días naturales desde que se haya proporcionado la información a la persona interesada.
Esta acción formativa tiene un total de 250 horas lectivas.
Al tratarse de una formación individual, la fecha de inicio será el momento en el que un alumno/a se matricule, y la fecha de finalización será 11 meses después.
Esta formación está destinada a cualquier persona que desee ampliar sus conocimientos en este ámbito.
El profesorado que imparte y/o tutoriza esta acción formativa cuenta con la capacitación pedagógica y/o experiencia laboral suficiente.
Se podrá contactar con el profesorado y/o tutores mediante correo electrónico, con un plazo máximo de respuesta de 48 horas (días laborables).
Tema 1. Introducción al restaurante
Tema 2. El trato con el cliente
Tema 3. Clasificación de los servicios
Tema 4. Los vinos: su servicio
Tema 5. Licores y aguardientes
Tema 6. El queso
Tema 7. Decoración de mesas
Tema 8. Servicios especiales
Tema 9. Otras tareas y servicios
Tema 10. Facturación y cobro
Tema 11. Atención al cliente
Javier Sánchez
06/09/2016
★ ★ ★ ★ ★
Contento
Muy contento con el curso y con la academia, me han tratado muy bien y siempre han resuelto mis dudas.
Formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional. Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad salvo por vías de acreditación de competencias profesionales, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición según requisitos de la convocatoria.
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