Curso de Cata de Vinos

Precio original: 50,00 €
Beca: 15,00 €
Precio final: 35,00 €
Plazos
35.00 €
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10 horas de formación
Modalidad Online
TUTORIZACIÓN PERSONALIZADA
EMPRESA DE COLOCACIÓN
Certificado Aenor

Con la realización de este curso de Cata de Vinos, el alumno obtendrá las destrezas necesarias para que aprenda a diferenciar diferentes tipos de vinos.

De esta manera, se hará una presentación de los vinos de España con el objetivo de ayudar al alumno a descubrir los secretos de la cultura del vino, su metodología de cata, las características que determinan su calidad, diferentes formas de elaboración de vino y las pautas a seguir en su elección y conservación.

Con este curso se introducirá de una manera sencilla, amena y práctica en este apasionante mundo y aportarán la capacidad de elegir y degustar un buen vino con su propio criterio.

A lo largo del curso el alumno podrá comprobar los distintos tipos de vinos que existen, el proceso detrás de cada uno de ellos, la degustación del vino, la evaluación por el olfato, el gusto, el color y los posos. 

Este curso es una fantástica introducción a la enología y el maridaje y permitirá que el alumno sea capaz de apreciar los matices del vino para poder degustarlo como se merece. 

Objetivos del curso de Cata de Vinos

dot Aprender a identificar los distintos aromas del vino.

punto-fucsia Conocer las instrucciones de conservación según el tipo de vino.

punto-fuscia3 Conocer los distintos vinos de España y la denominación de origen.

dot Saber elaborar una ficha de degustación.

Contenido del pack formativo

  • Carta de presentación
  • Guía del alumno
  • Acceso a Plataforma Virtual

Metodología

La metodología de aprendizaje para el Curso de Cata de Vinos consiste en el estudio de los distintos temas en los que se estructura, así como en la realización de los supuestos prácticos en su caso.

Los contenidos están diseñados para garantizar un aprendizaje eficaz y ameno.

Además, tendrá un seguimiento y una tutorización personalizada, para que pueda consultar todas sus dudas sobre el Curso de Cata de Vinos.

Evaluación

Para proceder a la evaluación del Curso de Cata de Vinos, se deberán realizar todas las actividades y ejercicios propuestos.

Una vez se compruebe que se han superado al menos el 60% de los diferentes apartados evaluables del Curso de Cata de Vinos, le será entregada su titulación.

Además, en caso de que hubiese realizado prácticas relacionadas, podrá solicitar a la empresa un certificado de prácticas en el que conste el nivel de satisfacción de la empresa con las funciones y tareas desempeñadas.

Matrícula

Esta acción formativa tiene abierto su periodo de matrícula. La dirección del centro podrá cerrar dicho periodo en cualquier momento.

La vigencia de las condiciones ofertadas se mantendrá durante un periodo de 7 días naturales desde que se haya proporcionado la información a la persona interesada.

Duración

Esta acción formativa tiene un total de 10 horas lectivas.

Al tratarse de una formación individual, la fecha de inicio será el momento en el que un alumno/a se matricule, y la fecha de finalización será 11 meses después.

Destinatarios y requisitos

Esta formación está destinada a cualquier persona que desee ampliar sus conocimientos en este ámbito.

Profesorado

El profesorado que imparte y/o tutoriza esta acción formativa cuenta con la capacitación pedagógica y/o experiencia laboral suficiente.

Se podrá contactar con el profesorado y/o tutores mediante correo electrónico, con un plazo máximo de respuesta de 48 horas (días laborables).

Tema 1: Introducción

Tema 2: Una aproximación al mundo de los vinos

Tema 3: Herramientas de cata

  1. Tipos de vinos

 

Tema 4: Fase visual

  1. Vino rosados, vino blanco y vino tinto

 

Tema 5: Fase olfativa

  1. Vía directa o vía retronasal
  2. Los aromas del vinos

 

Tema 6: Fase gustativa y táctil

Tema 7: Temperatura de servicio de los vinos

Tema 8: Descripción de los vinos de España

Tema 9: Fichas de cata

27/05/2019

Excelente formación

Si realizo otro curso seguro que será con ellos, los manuales muy buenos, con explicaciones claras y la atención espléndida.

15/03/2016

estupendo

no esta nada mal el curso para hacerte una idea sobre este mundo

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Formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional. Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad salvo por vías de acreditación de competencias profesionales, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición según requisitos de la convocatoria.

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